回数15回と目標の10回はクリアーした。 [点検・修理と購入等] ・傷がつく原因となっているのと長いものに巻きつけないことから、新しいワイヤーロックを購入した。 平日数 21日 自転車通勤日数 15日 金額換算 \18596 支出 \1764 累計金額換算 \446210 自転車…

事前に使われた人の情報やメールで登録方法等の説明もあったので、特に作業としては面倒なことはなかった。ただ、自炊ファイルを見た限りでは、iPadでCloudReadersを使ったものの方が見やすいように思えた。 人によっては、この白黒の画面が目にやさしいとか…

そろそろ、雑草を抜かないとと思いながら、蚊が多いので庭まで出ずにベランダで見ていると、何やら紫ぽい花が。。。昨年も出ていたのか気がづかなかったタイムの花が咲いていました。 一面、広がると良いんだけど、数年掛かりそうだ。鉢植えのものも順調に育…

ちょっと油断していたら、バッタと毛虫。。。喰われたり、色が変な葉っぱとなり、急遽、葉っぱを取り込んだけど、殆ど壊滅状態で僅かにジェノベーゼソースが少し作れた程度。 多少、芽があったものを残し、丸刈り状態。今思うと、コンデションの良い内に、取…

正直、、、そんなに旨くなかった。これなら、オリーブオイルで炒めてジェノベーゼソースをかけて食べた方が旨かったかも。残念ながら、ジェノベーゼソースも無くなったのと、イシガレイの切り身は無くなってしまったので比較することは出来ない。 ただ、フグ…

チビチビと飲んでいたつもりだけど、、やはり一ヶ月で飲み切ってしまったようだ。 2012年も金賞受賞！宗玄大吟醸は、毎年の偉業です。お届けまで数日必要です2012年 新酒鑑評会...価格：5,250円（税込、送料別）

意外と簡単に香りが付くのだけど、普通の刺身に使っては余り合わない感じ、、、。なんでも卵かけご飯とかに使っているみたいだけど、どーなんだろうか、私には余り合わないかもと思ったりしている。 機会があれば、本物をお店で味見してみたいところだ。機器…

iMacにワンセグチューナーを付けてテレビ関係は録画していたのだけど、今回、発売されたものだとHDD付きであるから、意外と便利だと思って購入。設定はそんなに問題なかったのだけど、iPad初代だと落ちまくり、iPad2だと音声が出ないといった問題が発生中、…

干物は軽くしないとと思っていながら、少し強めに掛けてしまい失敗する。。。次回の条件等も今後、自己メモとしてデーターをブログに残していくのが良さそうだ。 形は悪いかもしれないが、3枚におろして、一夜干しにしてそれを燻製にした方が失敗は少ないな!…

まだ、白子入りは狙えそうだけど、この暑さ、来年用ってことで、仕掛け準備しておく。 来年も懲りずに狙い撃ちします!

年に2回ほど食べたくなる鰻、ちょうど朝から鰻のニュース番組、ふと行きたかった鰻屋に立ち寄る。丁度、2年前、とんねるずのTV番組で報道された店で今でも行列が出来るということで、1時間前に並んで、うな重と肝焼きを食べた。 味とコストでは確かにと思わ…

フレンチを気軽に食べさせてくれた三魂のオーナーが新しいお店を開店させた。カウンターは７〜８人、センターのバーカウンターの席、テーブル席、数カ所、他に団体用の個室。個人で、この大きさの店舗とは凄い！フレンチ&アメリカンをテーマにしたらしく、ア…

まだ日本酒は残っているなだけど、神亀の生酒が無くなったってことで、「手」を一升瓶で購入して、同時に真穂人、「庭のうぐいす なつがこい」「杜の蔵 翠々」 を購入した。 なつがこい、翠々とも、もしかしたら、夢一献が使われているのかも知れないな。。…

自己メモ・・・。薄造りの技術も勿論影響するとは思うけど結局、一番旨いのは、炙りだと思う。ただ、薄皮はカワハギの時にも失敗したけど、引いて置かないと駄目だ。

フグ釣りで良く混ざるカレイ、知り合いや近くに乗りあわせている人が釣っているのも何度も見たけど、これほどデカイのを釣ったのは初めてであって、このサイズともなると雑なところが目立ってしまう。まぁ、時間を掛けてなんとか、5枚卸しをすることが出来き…

以前、試した方法、PostEverを使って位置情報を取っていたのだけど、自動的にログが取れるGoogle Latitude http://www.google.co.jp/mobile/latitude/ を使ってみた。 多少のヅレはあるけど、移動した時間とかで沖上がりの時間や船着場の到着も分かるし、意…

まだ使えそうなコーヒープレスから「Cafe Solo」に切り替えました。少し、衝動的なところはあるけど、使い心地とお洒落感とも充分満足。 【土日・祝日も休まず発送！365日あす楽対応&問合せもOK】【全品ポイント5倍★7/12AM2時まで】E...価格：8,190円（税込…

昨年もほぼ同等な時期に行ってたのだけど、今年は惨敗。ただ、本人はデカイサイズが混ざったので、意外と満足してはいるのだけどね、、、。 昨年 55匹 今年、7−8匹と、ムラ有り過ぎ。。。。要反省。 意外とカットウ釣りと馬鹿にしては行けないってことだ、釣…

日曜日営業とコダワリのお任せ料理をやるということで、早速、3名で訪問。どちらかと言えば、ワイン好き寄りに作ってもらった感じ。多分、通常メニューにないものもあって楽しく、そして美味しく頂けました。勿論、私は、日本酒ですけど・・・。[日本酒] 「…

翌々考えてみると、スチール製のものであれば安く買えたかとも思ったのだけど、前回、電子レンジ用の台を作ったものと同パーツで台を作成した。しかし、収納棚を作っても、整理出来ないのは、不要な物を廃棄しないと駄目ってことだな。 次回は、保管箱という…

最近の電動工具類もディスカウントショップのオリジナルブランドとか販売され、格安になってきているので、欲しかった丸鋸を遂に購入。 早速、何時かやろうとしていた、テーブルの足を切断し、座椅子サイズまで変更した。 その内、ペンキ塗りにもトライした…

[日本酒] 「泉橋 青ヤゴ」「大那 五百万石」「泉橋 赤ラベル」「屋守 雄町」「屋守 八反」「風が吹く」 多分、外飲みで青ヤゴって初めて飲んだかも・・・。それと屋守って初めて飲んだみたい。山田錦じゃないところが素敵な感じだな。 ハーフ徳利で飲ませて…

開封して、少し時間が経ってから、やっと旨く感じてきたのだけど、そういう点は、即飲んでも安定している神亀はと…思ってしまう。契約栽培五百万石による日本酒度＋11の辛口純米酒！辨天娘 純米 五百万石21BY 1.8L価格：2,625円（税込、送料別）

朝の雨、電車通勤だとチョコット立ち寄ってしまう。いつもの通り、日本酒三昧なんだけど。。。 [日本酒] 「三井の寿 Cicala」「日高見」「秋鹿 生酛 雄町」「辨天娘 玉栄」「鷹勇 強力」「鷹勇 強力 燗」 [摘み] 「麦いかの湯引き」「北海道のつぶ貝とあぶっ…

良い感じで成長しているのだけど、徐々に背丈の伸びたものが目立ち始めたので、ここで、本に書いてあった摘心っていうものにトライ。結構、大胆に切っていたら沢山の収穫。 トマトのマリネ バジルソース 考えてみると、最近、パスタなんて殆ど作っていないし…

軟骨はいつもの条件で問題なかったのだけど、、、穴子、失敗。。。少し加熱時間長すぎた。もっとも仕込んだ量と加熱時間とのバランスによるのだから中々難しいってことだ。また機会があればやってみたいけど、デカイ穴子を見たら多分、白焼きで食べてしまい…

冷やした濁り、意外とピッチが早く飲んでしまっている、残り4合瓶、1本、もう少し暑くなってから飲むことにしたい。 それと少しづつ呑んでいた真穂人がなくなる。辨天娘の五百万石が少し残っているし、ソロソロ、冷たい酒を揃えるかな! 玉旭酒造有限会社 htt…

糠床が少し緩くなってきたので、追加。もう少し、種類を沢山仕込みたいところだ。 【超！人気商品】野田琺瑯 ぬか漬け美人 TK-32価格：2,280円（税込、送料別）

前回が昨年の12月、ほぼ、半年。坐唯杏で会ったり、Facebook等で色々と見ているので、そんなに間隔が空いたと思えなかったのだけど… 流石に、色々と雑誌に出ているだけあって、ほぼ満席状態、仲の良い兄弟じゃないと上手く回らんなとも思ったり…。また、機会…

押上のお店に立ち寄るってことで少し早かったので、話題のソラマチって所を見る。多分、これだけの店が入っていて、しかも平日でこの混み方。間違いなく休みの日に行ったらと考えると、とても恐ろしいって思ってしまう。 だだ、話題にもなっているけど、大通…