多分、12年継続している仲間達と飲み会。共通の趣味だった毛鉤釣りからは段々と遠ざかってはいる人もいるけど、、、、まだまだ元気みたい、また参加したいね。 一旦、肉料理はソロソロ食べられないという話もしたのですけど、ガッツリと食べれた。特に、味漬…

自転車屋の近くにあるパン屋さん、元々は、白井地区にあって、そこから新鎌ヶ谷に移設。結局、自転車の引き取りにも立ち寄り、計2回も行ってしまった。。。。また、定期的に寄りそうな気配だ。[:H120] [:H120] [:H120] [:H120] [:H120] [:H120] パラオアジャ…

銚子は、「方宝料理 たつみ」まで行って、極上さば料理コースを食べた。 食べたくなる鯖の刺身から、さばの沖漬、味噌煮は、絶妙な味だった。次は年明け、或いは次回開催の時かな。http://sabalover.jimdo.com/ https://www.facebook.com/choshisaba

記事にしていたのは、2年前(柚子うどんを作った)、昨年は全く実がならず断念。今年は少し黄色の段階で遅いタイミングだけど、一応、作った!「柚子の取り込み」11月11日 柚子を取る時は手首周りに傷がつくので、何か腕に巻くプロテクターみたいなものが欲しい…

気になっていた松戸南部市場に行ってみた。一般の人が買うには柏より品数も多く、魚関係は柏より良いかもって感じがした。今回は、毎年食べたくなる子持ち鮎と、シーズンになっているスミイカ、そして、生しらす、、、。合計で、1100円。。。こりゃ、また行…

行きたかった店、東京駅内なんで通過する時のタイミングじゃないと機会がない。今回、昼時間の時に、途中下車して、パスタを食べた! 食べたパスタは「三瀬の稚鮎ときゅうり、みょうがのスパゲッティー」 パスタ自体は嫌いじゃない麺料理ではあるのだけど、ど…

そうね〜段々と食べる量も飲む量も減ってきたような感じもする。。。頑張れ、オヤジたち!!

年に2回ほど食べたくなる鰻、ちょうど朝から鰻のニュース番組、ふと行きたかった鰻屋に立ち寄る。丁度、2年前、とんねるずのTV番組で報道された店で今でも行列が出来るということで、1時間前に並んで、うな重と肝焼きを食べた。 味とコストでは確かにと思わ…

日曜日営業とコダワリのお任せ料理をやるということで、早速、3名で訪問。どちらかと言えば、ワイン好き寄りに作ってもらった感じ。多分、通常メニューにないものもあって楽しく、そして美味しく頂けました。勿論、私は、日本酒ですけど・・・。[日本酒] 「…

[日本酒] 「泉橋 青ヤゴ」「大那 五百万石」「泉橋 赤ラベル」「屋守 雄町」「屋守 八反」「風が吹く」 多分、外飲みで青ヤゴって初めて飲んだかも・・・。それと屋守って初めて飲んだみたい。山田錦じゃないところが素敵な感じだな。 ハーフ徳利で飲ませて…

三魂のマスターから聞いていたお店に遂に行く。前日、飲み過ぎていたので車で行ったのだけど、その方が正解だったようだ。料理は本格的で美味しいけど、あのスローな感じは、酒がないと少し辛いかな。 コワン ドゥ フルノー

毎年、川に行くときに立ち寄っている饂飩屋。冷汁うどんのタレが絶妙で旨い。いつか、自分でも作ってみたい味だ。 子亀110523の記事 100612の記事

朝の雨で電車通勤、帰りも駅まで歩き、途中で立ち寄り。今回は鯨シリーズ、好みは縦と海王って感じみたいだな。[焼酎] [ 焼き鳥と摘み] 信天翁 http://www.mapion.co.jp/phonebook/M01015/12217/G0471450065-001/

生シラスを食べるために、また訪問。 [焼酎] 芋焼酎、ロック5杯。山岳、桐野、鬼嫁等。 [料理] 創作料理 銀の趣ジャンル：和食（その他）住所： 柏市柏5-2-4 SSビル１F奥このお店を含むブログを見る | (写真提供：ぜら)

前回行ったのが3月だったので、ほぼ2ヶ月振り。またタイミングがあれば行きたいな。。。http://ameblo.jp/palaoa/

どうやら、2009年8月以来なので3年は経過しているかも知れない。 飲茶のコース料理は、以前食べたものと変わらずなもので楽しめるようだ！ 菜香新館

前回の「宝山の飲み比べ」のために、例のごとく歩いて訪問。相変わらずワガママを言わせてもらって少し小さなコップで色々な種類を呑ませてもらう。米焼酎、赤芋の芋焼酎辺りが好みか、焼酎も意外と面白い！ そう、生憎、宝山は２種しかなかったので、またの…

諸事情があって最近、稲毛や千葉界隈での食事が増えていて、そんな中で気になる蕎麦の情報が、お酒も風の森だと。千葉・稲毛「泰庵」――60年前に消えたまぼろしの蕎麦を復活。遠方から客の集まる店こりゃ、行っておかないとてことで。。。。 [日本酒] 竹の器…

焼き立てのパンと色々な麺の形状のパスタ。コース、4000円+パスタ分と、本当に安くて旨い。 前回が２月と２ヶ月振りながらお店の方も気を使って下さり感謝。la Candela ラ カンデラ

前回が9月なんで半年以上経ってしまった。日本酒よりも焼酎が多いので、ここは焼酎を頂いた。 [焼酎] 写っていないけど、1杯だけ大那をちょこっと飲んであとは全て芋焼酎。信天翁で飲んで見たかった宝山が2種類あったので、少し、、、。芋焼酎、意外と色々と…

昨年の8月ぶりのランチ。安いコースで予約していたけど、これで充分満足でした。写真以外に天ぷらともう一種の蕎麦があり、お腹いっぱいでした。また機会があれば、食べたいというか、酒飲みたいですw 竹やぶ 柏店

何度か、車でお酒飲めずに立ち寄っていたのだけど、その日は、会社から歩いて、50分、、、。何度か飲んだことがある焼酎の「くじら」、ラベルが何種かあって、種類が違うって始めて知った。ワガママを言って、少しの量で飲み比べをさせてもらってしまった。 …

中々、行くタイミングがあわず、今回始めて立ち寄れた。色々と種類もあって、また行けたら良いな〜。 http://ameblo.jp/palaoa/

西千葉に用事があって、その帰りに立ち寄った。パスタも小分けして2種を頂けたりと、充実した料理で、同行者もワインを飲みながら良い感じで酔っていたような。 まぁ、稲毛までともなると1時間は掛かるし、また向こう方面に用事でも有れば立ち寄りたいものだ…

話は聞いていたのだけど、中々行く機会がなく、やっと行けた。 丁寧な作りで確かに旨い。ただ、夜は意外と回転が早いのだけど、逆に、酒を飲みながらダラダラとはしにくいお店。 旨い鰻をサクッと食べて帰るというのが良い感じがするな!鰻 大和田

2年前に Luna Regaloの「モウカザメの尾の身の醤油煮込み」を作ったシェフ脇屋が経営しているお店を調べていて、プレートに出す料理が気になっていて、遂に食べることが出来た。 昼のランチながら、予約も出来るし、美味しく頂けた。また機会があれば行きた…

最近、余り川に行くことが減っているのですが、お誘いがありましたので、参加させて頂きました。っていっても、フライの話より鮎釣りの勧誘が多いこと…。来年はフライロットを持って川で会えると良いんですけどw

始めていったお店。料理も丁寧でとても美味しい。ただ、アラカルトでのオーダーは出来ないので、事前にコース料理を含めて調査しておきたいところだな。 レストラン タキガワジャンル：フレンチ住所： 柏市柏3-8-17 グランモール千代田 2Fこのお店を含むブロ…

自己メモ。半年に一回のペースで行くような感じかな〜。相変わらず丁寧な料理とサービスに感謝。

何度か、BBQの食材仕入れのために立ち寄ったことがある市場、今回、川釣りの帰りに立ち寄った。 朝飯といえ、10時と遅めであったけど、旨くて安い。築地にも何度かいってるけど、ここの柏も悪くないな・・・。 魚も残りものではあったけど、鮎の安いものもあ…