銚子は、「方宝料理 たつみ」まで行って、極上さば料理コースを食べた。 食べたくなる鯖の刺身から、さばの沖漬、味噌煮は、絶妙な味だった。次は年明け、或いは次回開催の時かな。http://sabalover.jimdo.com/ https://www.facebook.com/choshisaba