2012-10-01から1ヶ月間の記事一覧

手羽中 120923

初の手羽中、大きな失敗もないけど、軟骨の方が好みな味かもと。。 前処理:ミックスハーブ 冷蔵庫で乾燥 加熱 :15分 保温 :10分【クッキングレシピ付き!】【サーモス】 RPD-13 保温燻製器 イージースモーカー チップ・網な...価格:6,270円(税込、送料別)

無くなった日本酒 神亀 純米吟醸 五百万石 4合瓶 120923

4合瓶のわりには長くもった。まぁ、「神亀 純米吟醸槽口 手」と比べてしまうと手の方が好みかと思えてしまった。

 醤油麹 完成 120922

空き瓶に入れて保管。ちょうど1週間位で出来上がり! 【送料無料】醤油麹ことはじめ [ たまな食堂 ]価格:1,260円(税込、送料別)