2009-08-09から1日間の記事一覧

烏賊三昧

釣り終わって帰宅が朝は2時。ここから、沖漬けは1匹づつに分けて保管。この手間が後々、大きな差となる。冷凍してから、半解凍させて、1匹づつ分ける手間というか繰り返し解凍が、余りにも良くなさそうなんで、大切な沖漬けだ、ここは、大切に保管した。 夕…