2011-11-25から1日間の記事一覧

カマンベールチーズの燻製とワイン、ボジョレーヌーボー 111120

いつものお気に入りの燻製鍋 イージースモーカーで、「カマンベールチーズ」の燻製を試みる。というのも、家飲みで、ワイン、ボジョレーヌーボーを入手。無濾過のものらしく、意外とシッカリとしたワインとはいえ、私は詳しくも何とも無いので良く分かりませ…