マンボウのモツにそそられて飲みに行きました！ [日本酒] 「紀土」「旭鳳」「神亀 真穂人 」「秋鹿 福 ｣「独楽蔵」 [摘み] 「宮崎地鶏のあぶり刺」「あの頃のメンチカツ」「まんぼうの腸の特製のねぎ塩もつ焼き」 「煮あなごと胡瓜や茗荷の夏ちらし」「オク…

[日本酒] 夏吟は奥から、亀治好日スペシャル原酒と亀治好日の年度違いを飲む。 [摘み] 長崎の目鯛、水だこ 幻のトマト、ルッコラのサラダ、新たまねぎで香辛料ドレッシングで 穴子の白焼き やたいち

朝の雨で電車通勤、帰りも駅まで歩き、途中で立ち寄り。今回は鯨シリーズ、好みは縦と海王って感じみたいだな。[焼酎] [ 焼き鳥と摘み] 信天翁 http://www.mapion.co.jp/phonebook/M01015/12217/G0471450065-001/

8周年の祝いなのか、或いはマスターの誕生日祝いなのか、、、。マスター曰く、お店の集大成だとも言われていた会に参加。[日本酒] 「十四代 山田錦 大吟醸」「鷹勇 強力の郷13BY」「竹鶴 大和雄町14BY」「旭菊 純米古酒8BY」 多分、結構な高額となる十四代の…

生シラスを食べるために、また訪問。 [焼酎] 芋焼酎、ロック5杯。山岳、桐野、鬼嫁等。 [料理] 創作料理 銀の趣ジャンル：和食（その他）住所： 柏市柏5-2-4 SSビル１F奥このお店を含むブログを見る | (写真提供：ぜら)

[日本酒] 重複しているのは間違っているのではなく、追加で飲んでいます。 [摘み] 『おおたにわたり、宮古ぜんまい、島らっきょ』の天麩羅とおでんは、豚ばらと牡蠣 やたいち

前回の「宝山の飲み比べ」のために、例のごとく歩いて訪問。相変わらずワガママを言わせてもらって少し小さなコップで色々な種類を呑ませてもらう。米焼酎、赤芋の芋焼酎辺りが好みか、焼酎も意外と面白い！ そう、生憎、宝山は２種しかなかったので、またの…

諸事情があって最近、稲毛や千葉界隈での食事が増えていて、そんな中で気になる蕎麦の情報が、お酒も風の森だと。千葉・稲毛「泰庵」――60年前に消えたまぼろしの蕎麦を復活。遠方から客の集まる店こりゃ、行っておかないとてことで。。。。 [日本酒] 竹の器…

[日本酒] 「不動 秋田産酒こまち」「神亀 燗」「而今 五百万石」「竹鶴 酸味一体 燗 2つ」 気持よく飲むとなんか竹鶴の酸味一体が旨く感じてしまうよね〜また家飲み用に欲しくなってしまう。 [摘み] 伊勢の赤なまこみぞれ酢、ホヤの塩辛、大分の大鯵 刺身、…

少しづつ飲めるので、沢山の種類が楽しめる。サクッと飲んで帰宅。。。。 [日本酒] [摘み] 庫裏

厳選された日本酒の年度違いや酵母違い、少量で出してくれるので楽しめる。土曜日だと14:00から開いているのも嬉しいお店です！ [店外観] [日本酒] 蒼空の美山錦より、山田穂。五百万石メインの天のさけは、少し熟成させた方が好みかも。初めて飲んだお酒、…

前回が9月なんで半年以上経ってしまった。日本酒よりも焼酎が多いので、ここは焼酎を頂いた。 [焼酎] 写っていないけど、1杯だけ大那をちょこっと飲んであとは全て芋焼酎。信天翁で飲んで見たかった宝山が2種類あったので、少し、、、。芋焼酎、意外と色々と…

11時からの昼飲みで参加・・・・。覚えているのは、悦凱陣の興が一番旨く感じた事ぐらいで、、、後は良く覚えていない。釣り仲間のSeさんとそのお友達と楽しく飲んだのと、「ごてん屋」さんの兄弟と騒いで終えたことが断片的にwwww しかし、総勢、120名を集…

どうやら移転先が決まったようで、このお店では最後となりそうだ。多分、次回は新しい場所で新しいお店でリニューアルな時に伺いたいな。 三魂

以前、教えてもらっていた押上のお店。土日は、15時位からやっているってことで前々から行きたかったお店へ。 [日本酒] 半合って感じで飲ませてもらえるし、種類も沢山あって楽しい。 [摘み] 丁寧な摘みは、どれも旨い。 帰りには、ちょこっと押上文庫に立ち…

4月の10周年の会費を払いに本店へ。宗玄三昧で久々の八反錦、石川門等を飲んだ。その足で、別館から乙まで歩き、支払いは本店まで戻るという小さな冒険をしたのだけど、飲む酒の量も減るし悪くないことかも！翌日、足のダルさはあったけど…。[日本酒] 宗玄、…

昨年の11月23日のボージョレ・ヌーヴォーを飲みに行って以来かも。どうやら、移転の話があったりして、今後も楽しみだな。 三魂

[日本酒] 「杵の川」「而今」「紀土」「不動」「桃川」「杵の川(燗酒)」 [摘み] 今回は、完全に撮り忘れ、最後のデザートだけ。 3年間の受験勉強の結果が出たようでホッとしたお酒となりました。やたいち

何度か、車でお酒飲めずに立ち寄っていたのだけど、その日は、会社から歩いて、50分、、、。何度か飲んだことがある焼酎の「くじら」、ラベルが何種かあって、種類が違うって始めて知った。ワガママを言って、少しの量で飲み比べをさせてもらってしまった。 …

月曜日からの雨。少し、飲み過ぎだと思いながらも、また立ち寄る。 [日本酒] 「杵の川 燗酒」「七田 純米おりがらみ」「定きげん」「旭菊」「定きげん 熱燗」 [摘み] 「刺身は平政」「ショウサイフグ一夜干し」「ラストソーセージ フレッシュのセージと実山…

今回は雨降りってことで、電車通勤。それで立ち寄ってしまう。。。雨、雪で電車通勤となると、これが一番の問題かも…。[日本酒] 「旭菊」「睡龍」「杵の川」「東郷」「花垣」「杵の川」と・・・ [日本酒 番外] 「貴酒」「貴醸酒」「紀土」「純」「鶴齢」 興…

雪に付き、外飲みのパターン。17日と同じパターンだ。[日本酒] 「独楽蔵、無農薬山田」「神亀は、14年ってことで10年以上寝たもの」「秋鹿は能勢福」「独楽蔵 然」「睡龍 おこぜ」 [摘み] 「宮崎地鶏のあぶり刺」「平すずきの刺身」「めばるの干物」「イカの…

外勤があって、いつものように外飲みを決行。どうしても、別館に行く機会が増えてしまう、そろそろ、乙に行きたいところだ。 [日本酒] 宗玄からにごり、八反錦、鶴齢、開運は雄町と飲んだ。いつもの風の森、、、、。何か飲み忘れていたような。。。 [摘み] …

外勤につきの外飲み。元々行きたかったお店。大好きな宗玄もあるのと少し変わった摘みがあるお店。また機会があれば立ち寄りたいな![日本酒] 宗玄と常きげんを飲む。宗玄のラベルは地元のもの見たいで、こっちでは始めて見たものだ。 [摘み] 「刺身盛合せ」…

雪に付き、外飲みのパターン。。。 [日本酒] 殆ど飲んでいない扶桑鶴、意外と目にはしていたけど意外だな。相変わらず、神亀の真穂人は旨く感じてしまっているな・・・。 [摘み] 「おひたしは、、、名前忘れてしまった」「やりいか」「太刀魚の焼き」「ブリ…

雨のため、電車通勤。少し離れた駅まで歩き、買物が終えた後に立ち寄った。 [日本酒] 長崎の「杵の川」ってお酒を飲んだ後、いつものパターンになるけど、鷹勇の生〓も始めてだったかも。しかし、神亀、真穂人、、、旨く感じてしまうな。家飲み用にリストに…

[日本酒] 前回、飲みたかった而今、八反錦の生と火入れ。冷蔵庫を開けたので、スッキリ系のお酒が多くなった。 [摘み] 「はまぐり酒蒸し」「穴子の白焼き」「五個のかきを入れたフライ」「 水ダコとブリの刺身、ブリの味噌和え 」「ワカサギの一夜干し 」「…

茨城は高萩までの外勤だったので、帰宅途中に立ち寄った。 [日本酒] 杜の蔵、睡龍の原酒は始めてかも知れない。鯉川、日置桜は久々だ。 [摘み] 太刀魚とサワラ、そして、サヨリは一夜干しで焼き。今回はおでんも食べたはずだけど写真なし。相変わらず美味し…

まだ、一週間しか経っていないのだけど、また立ち寄ってしまった。 [日本酒] 奥播磨の飲み比べもギリギリ飲めた。一番の好みは、山廃雄町って感じ。多分、意外と呑口が強い感じの酒が、現在の私の好みとなっているようだ。もっとも、スッキリ系の風の森も好…

前の週も行ったかもと思いながら、電車通勤だったので、また行ってしまった。 [日本酒] 自宅にもある竹鶴、、、。付き合ってくれた人に飲んでもらいたくて飲んでしまった。 [摘み] 今回は、「生牡蠣」「鰊の一夜干し」「鬼カサゴの鍋」と久々に「おでん」ま…