やたいち「やたいちの会」に参加　120513

8周年の祝いなのか、或いはマスターの誕生日祝いなのか、、、。マスター曰く、お店の集大成だとも言われていた会に参加。

[日本酒]
「十四代　山田錦　大吟醸」「鷹勇　強力の郷13BY」「竹鶴　大和雄町14BY」「旭菊　純米古酒8BY」

多分、結構な高額となる十四代の大吟から飲ませて頂き、「鷹勇の温度差の飲み」「竹鶴は14BYと肉料理」「旭菊の古酒とチーズ」と中々手に入らない日本酒を頂いた。面白かったのは、チーズと古酒か、竹鶴は、意外と燗にしてしまうと、熟成の感じがせず、常温辺りが差が出るのかと思ったり。。。