石川杜氏の日本酒のお話がきけた。本当に日本酒に対してアツい気持ちが伝わってくる。 元々、竹鶴は寒くなると必ず燗で飲みたくなるものなんだけど、石川杜氏の目指されている酒の話を聞くと今以上、飲みたくなるわけだ! 生酛造りの原酒、少し私には強い感…
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