固めに茹でて、そのまま味付けもせずに燻製。意外と悪くない、もう少し色が着くと良さそうだけど、冷えると色乗りしそうだし、先ずは、この条件で様子見たいところだ。下処理 :特になし、固めのゆで卵を作る 加熱 :3分 保温 :3分【クッキングレシピ付き！】…