前処理(ヅケ) 蕎麦汁、練りショウガ、練りにんにく、少々の漬けダレに1日漬け込む。 加熱 :2分 保温 :3分少し生過ぎて、追加。加熱は2分に変更し、仕上がりもマズマズ。ルーチン条件に決定。 【クッキングレシピ付き！】【サーモス】 RPD-13 保温燻製器 イー…