前にも試していて悪くない仕上がり。刺身用のものをサッと仕上げて食べる。好みによっては、2度、燻しても良さそうだ。 一気に燻すと表面が固くなってしまいそうで、2度燻すのがベストなのか、もう少し工夫してみたいところだな。サーモス保温薫製器 イージ…
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