2012-03-16から1日間の記事一覧

砂肝の燻製 120311 

こちらも定番となりつつある砂肝の燻製。ただ最近はやらなくなっている、三五八に漬けての焼きも悪くなさそう。塩麹ブームもあるけど、三五八って麹漬けだよな〜。そろそろ、また復活させるか。 サーモス保温薫製器 イージースモーカー RPD-13価格:6,200円…