いつもの赤ムツは入荷してなかったので、花鯛と金目は半身、鮟肝と白子は刺身用にて購入。 「白子」は少し炙って半生で食べたが一瞬のうちに無くなってしまった。。。。またの機会に摘みで食べたい。他の金目、刺身と煮付け。花鯛は刺身と焼き、そして酢じめ…
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