段々と年をとると焼魚に切り替わってくるように思えてくる。今回は小型の甘鯛を背開きにしてもらって、それを一夜干しにして食べた。少し、脂の乗り方が少ない気もするけど、贅沢は言えないか・・・。 確か、前に見た時にはアカムツ・沖メバルなんかもあった…
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