釣ってきた半分は釣り仲間の人に差し上げて残りを家飲み用のアテに。 酒を飲みながらなので、途中、コンフィにトライしていたオイルに白子を入れ爆発させるトラブルがあったけど、楽しく飲めたw白子、半茹でポン酢。半茹で炙り。半茹で煮付けと三品。 来年は…
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