魚柄氏の本、「ひと月9000円の快適食生活」白子料理を参考に酒蒸しでポン酢。ショウサイフグではなく、鮭。何か生気味なのもあったし、料理用の酒がないので、飲みながらの料理、1つは、ポン酢で、残りはペーストにして、フランスパンに塗ってみようかと思う…