先週末の釣ったカワハギの頭だけを煮付にして、"にこごり"にトライした。 最近、煮付の味が好みの味になってきたのもあって、とてもGoodです。 多少、入れた身が大きいのは素人ってことで致し方なし、、、、次回は、完全に丸々、数匹を煮付て、もう少し、大…