糠床。。。駄目になる　120813

年代ものになっていた糠床。カビが生えたって訳ではなく、少し酸っぱくなり過ぎ、このまま、新しいものを足しても多分、無駄となりそうなので今回で断念する。

少し、涼しくなってきたころから、また糠を買って挑戦する!