柚子胡椒 110915

最近は余り使う機会がないのだけど、一応、柚子はなると思うので、事前に、青唐辛子を購入し、種を取り除き、冷凍保存しておいた。

庭にある唐辛子がどの程度、実がなるのか心配もあり、念のため、保険として保管。

今回は、使い捨て手袋を使ったけど、口、鼻が痛むので、次回は必ずマスクも使いたいところだ。